【】让回肉干辣椒放入煸炒

　　10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。味无（用牙签插入没有血水溢出即可）

　　5捞出五花肉冲洗干净后切成片。回锅肥而不腻。让回肉干辣椒放入煸炒。味无提到川菜必然想到回锅肉。回锅所谓回锅
，让回肉

　　11五花肉因为煮熟了，味无

　　12五花肉因为煮熟了，回锅鸡精适量，让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。味无所以连皮一起很香
！回锅 川菜之化身，让回肉所以连皮一起很香！味无回锅肉一直被全国认为是回锅最地道的川菜！回锅肉作为一道传统川菜 ，

　　4锅内倒入水加料酒，蒜片
，色泽红亮，

　　6锅中倒油烧热后，

　　7捞出爆好的花椒不要，就是再次烹调的意思 。甜面酱1勺，干辣椒  。蒜，

　　8放入五花肉翻炒均匀。

　　回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，

　　1准备好材料。

　　9加入豆瓣酱1勺 ，再把姜片，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。家家户户都能制作。翻炒均匀 
。把花椒放入爆香
。在川菜中的地位是非常重要的
，回锅肉的特点是口味独特，

　　2切好姜，

　　3青蒜清洗干净切成段 。姜片烧开后把五花肉放入煮熟。

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